
籾摺り・精米をしました
2025.10.28
こんにちは。
アスク八山田保育園です。
脱穀が完了した翌日は、
『籾すり』と『精米』に挑戦しました。
籾摺りでは、どんな器具を使えば良いか考え、保育園のキッチンから泡立て器やマッシャー、サラダスピナーなど様々な道具を借りてきた子ども達。
サラダスピナーが大人気でしたが、上手くいかず…すり鉢とすりこ木棒を使うと上手に出来ました。
みんなで協力して行いましたが、少ししか玄米にならず…。「やっぱりお米を作るのって大変だ…。」と言っていました。
日中にベレッシュで購入してきた玄米と合わせて、精米を行いました。
精米機は園長先生に借りました。
家庭用の精米機を見た子どもたちから、「ぼくのお家は、コイン精米機に行ってやるよ!お家の近くにある!」、「うちは、お店で白いお米を買っている」、「大きな茶色の袋に入ったお米をじぃじのお家でもらってくる!」などという声が聞かれました。
お米を育てるようになり、自分の家で食べているお米にも関心を高めているようです。
キレイになったお米を見て、「わぁ!」と歓声が上がりました。
いよいよ今日は、収穫祭!
美味しいおにぎりが出来ますように…!
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