食べ物が大変身～小麦粉編その２～

こんにちは、アスク高津えきまえ保育園です！ 3歳児こやぎ組では、引き続き小麦粉の変化について調査中！ 今回はクッキングでのマーブルケーキ作りを通して、小麦粉について考えてみました🌈 前回の小麦粉粘土での経験からか、水分が多いと小麦粉が固まらないということに気づいた子ども達✨ サラサラだった小麦粉に油と豆乳を加えることでトロトロになり、さらに焼くことでフワフワになる、形や感触の変化を楽しみながら、調理することができました 身近なものに興味を持ち、様々な経験を通して考えたり試したり、気づいたりしていきながら、ものの性質への理解を深めていっています☺️