お豆腐を作りました

食育活動の紹介です！ 今年度は「大豆」をテーマに、3.4.5歳児クラスで食育を行っています。 10月は豆腐作りをしました。 材料となる豆乳とにがりの匂いを嗅いだり、鍋で蒸して豆腐が固まっていく様子を観察しました。 豆乳とにがりを混ぜる時には「ゆーっくりまぜるんだよね」とお友達と確認し合いながら作る微笑ましい姿もありました！ 作りたての温かいお豆腐、おいしかったね♪