当園では、STEAMSや食育に力を入れています。今回は、切干大根作りに挑戦することにしました！ みんな、意外とさわったことの無い、生の大根。その冷たさや水分量の多さ、そして独特のにおいを感じた後、これを乾かしたらどうなるかを、考えてみましたよ。 色はどうなる？大きさは？重さは？硬さは？たずねると、みんな目をキラキラさせて、一生懸命手をあげて、自分の意見を発表していました。 結果は１週間後。たのしみです！ 詳細は、Instagramでもご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。