BABY ASC　茄子の巻

今月の「ベビーアスク」のテーマ食材は、「なす」でした。 「ナス」という名前の由来は、「夏に実がなる」→「夏美（なつび）」→「なすび」となったという説も。 ちなみに英語では「EGGPLANT（卵の植物）」。これは、原産国のインドやアメリカなどでは、白なすが多く、形も卵のように丸いからだそうです。 「何色かな？」と聞くと「PERPLE！」と英語でしっかりと答えたこどもたち。切ると、中は真っ白な様子に笑顔を見せていましたよ。 「クンクン」と言いながら匂いを嗅いだり、「トントン」と指でたたいて触ってみたり。 給食は、ナスのミートソーススパゲティで、味覚でも楽しむことができました。 当園にはベビーアスクというプログラムがあります。 絵本と食育を組み合わせ、視覚・聴覚・触覚・嗅覚・味覚を刺激し、脳の前頭前野へ情報を伝達することで、人間らしさ（思考や感情）を育みます。 また、言葉がけやスキンシップにより「オキシトシン＝愛情ホルモン」を分泌させることで愛着形成を築きます。 この詳細は、Instagramでもご紹介しておりますので、 ぜひ動画でご覧ください。