こんにちは！アスク上高井戸保育園です。 春らしい暖かな日が増え、新年度がスタートしましたね。 進級した子どもたちも、新しいクラスの雰囲気に少しずつ慣れて、元気いっぱいの笑顔を見せてくれています。 さて、当園が大切にしている「食育」。 さっそく5歳児クラスの年長さんたちが、給食で使う「スナップえんどうの筋とり」に挑戦しました！ 最初は「うわあ、むずかしい〜」と、細かい筋を取る作業に苦戦していた子どもたち。それでも、1つずつ丁寧に、最後まで一生懸命取り組んでくれました。 すべての筋をとり終えたときには、「見てみて！できたよ！」 「これでみんな、おいしく食べられるね！」と、誇らしげな表情で話してくれました。自分たちの手で準備をすることで、食材への愛着も湧いたようです。 その日の給食に出たスナップえんどうは、もちろん大好評！ 自分たちでお手伝いした野菜の味は、格別だったようです。 これからも、こうした食育の体験を通して、子どもたちの健やかな体と「生きる力」を、楽しみながら育んでいきたいと思います。