出汁の文化を体験しよう！鰹節削って出汁を飲んでみたよ😃

こんにちは✨😃❗ アスク日吉東保育園です🤩 今回は｢鰹節削り体験｣の様子をご紹介します。 株式会社にんべんのご協力で、鰹節を削るカンナと最高級の本枯節を貸していただきました。 作業行程を写真で見て学び、鰹の人形(というか魚形)を使って、鰹のどの部分が使われているかなどを知りました。🐟 それからは、硬い鰹節に驚いたり、鰹節のいい香りを嗅いだりしましたよ。そしていよいよ、削ります。保護者の方もはじめての体験で、親子で楽しんでいましたよ！😆